Goody Foody Restauracja

Firma nie istnieje pod tym adresem – została przeniesiona lub zlikwidowana. Goodyfoody to międzynarodowa, lekka kuchnia, która łączy tradycję wschodnią z nowoczesną wiedzą o jedzeniu i która opiera się na kilku podstawowych zasadach. W naszej restaruacji proponujemy: spożywanie produktów nierafinowanych i pełnowartościowych (nierafinowane oleje i cukry, pełnoziarniste mąki i ziarna, wysokiej jakości nabiał, ryby oraz mięsa ze sprawdzonych hodowli, wolnych od hormonów i antybiotyków, chleb z dobrej mąki na naturalnym zakwasie, jaja z hodowli wolnowybiegowych) – sprawdź sam, jak smakują posłki przygotwywane z takich produktów! potrawy bez żadnych konserwantów ani polepszaczy do żywności w miarę możliwości używamy produkty pochodzące z naszego regionu (np. owoce i warzywa w sezonie) jedzenie zgodnie z aktualną porą roku (np. w sezonie jesienno-zimowym – głównie posiłki gotowani, duszoni, pieczone, a unikanie produktów surowych) unikanie tłuszczy (np. do przygotowywania mięs używamy metody slow cooking co oznacza beztłuszczowe, długotrwałe gotowanie w relatywnie niskich temperaturach, a zamiast zwykłego masła do większości potraw używamy masła klarowanego – pozbawionego laktozy) unikanie zbyt wielu połączeń pokarmowych ( Im prościej tym lepiej! ) takie łączenie pokarmów, które jest korzystne dla organizmu unikanie produktów wywołujących alergie. Wszystko po to by dostarczyć organizmowi niezbędne składniki odżywcze i jednocześnie ułatwić trawienie. Zachowując propagowane przez nas